|
Obowiązkiem pomocy kucharki jest przygotowywać posiłki i napoje zgodnie z poleceniami szefa kuchni. Wydawać posiłki, porządkować naczynia, kuchnię, zaplecze i przygotowalnię. Wykonywać polecenia szefa kuchni i dbać o stan higieniczno - sanitarny bloku żywieniowego. Współpracować z intendentem, kierownikiem odpowiedzialnym za blok żywienia i współpracownikami. W okresie ferii i innych przerw w nauce pełnić dyżur według. ustalonego harmonogramu. |